Między obfitymi zbiorami a magazynowym impasem - rynek zbóż w sierpniu 2025
Sylwester Kowalczyk
Sierpień 2025 upłynął pod znakiem intensywnych żniw, które w wielu regionach kraju były spowalniane przez wyjątkowo kapryśną pogodę. Jak wpłynęło to na sytuację na rynku płodów rolnych?
Żniwa i prognozy plonów
Okresowe opady deszczu utrudniały prace polowe i w niektórych miejscach znacznie obniżały jakość ziarna, zwłaszcza pszenicy.
Pomimo tych trudności ogólna prognoza zbiorów wskazywała na rezultat zbliżony do średniej wieloletniej, a w przypadku niektórych gatunków – nawet wyższy niż rok wcześniej.
Ograniczona sprzedaż
Charakterystycznym zjawiskiem sierpnia była nieco ograniczona i szarpana podaż, spowodowana przede wszystkim niesprzyjającą pogodą i opóźnieniem zbiorów. Wielu gospodarzy zdecydowało się również na przechowywanie plonów w oczekiwaniu na korzystniejsze warunki handlowe.
Problemy ze skupem i magazynami
Największym wyzwaniem stała się logistyka przechowywania zbóż. Skupy i magazyny były przeciążone – w niektórych miejscach brakowało miejsca na przyjmowanie nowych partii ziarna.
Ta sytuacja wywoływała frustrację rolników, którzy musieli szukać alternatywnych rozwiązań: wynajmować prywatne powierzchnie lub przechowywać ziarno w warunkach mniej przystosowanych.
Tendencje rynkowe
Rynek w sierpniu charakteryzował się kilkoma wyraźnymi tendencjami:
- duże zbiory i presja podaży – obfitość plonów zwiększyła ogólną dostępność zbóż, ale także spowodowała spadek cen
- stabilizacja handlu – ograniczona podaż ze strony rolników częściowo równoważyła nadwyżki
- magazynowy kryzys – brak przestrzeni w elewatorach stał się kluczowym problemem dla branży
- obawy o jakość – szczególnie w przypadku pszenicy zbieranej po opadach deszczu
Podsumowanie
Sierpień 2025 pokazał, że polski rynek zbóż stoi w obliczu paradoksu: z jednej strony rolnicy mogą liczyć na solidne plony, z drugiej – ograniczenia infrastrukturalne i niepewność pogodowa generują napięcia.
Stabilizacja rynku zależy w dużej mierze od tego, jak szybko uda się rozładować magazynowe wąskie gardła i czy producenci zdecydują się na wcześniejsze wprowadzenie plonów do obrotu.
Sylwester Kowalczyk
Dział Skupu
